Le proposte stagionali si tingono sempre di nuovi colori, lasciando spazio ad un’inaspettata creatività e a tentazioni irresistibili. E rinnovare il menù del proprio ristorante con prodotti di stagione, a km zero o ancora biologici aumenta il valore dell’offerta. Vediamo perché.
Il ritmo naturale delle stagioni ci permette di mangiare in modo sano e gustoso. Il menù ristorante di stagione è contraddistinto dalla qualità delle materie prime, dalla freschezza dei prodotti e dal possibile connubio fra tradizione ed innovazione.
