Come sono cambiati i consumi nel settore food & beverage. Intervista a Carlo Meo

REGGONO IL RITO DELL’APERITIVO, ANCHE SE BANALIZZATO E APPIATTITO VERSO IL BASSO, IL GELATO DA PASSEGGIO E IL CAFFÈ AL BAR. NON REGGE AFFATTO LA PAUSA PRANZO. L’ESPERTO DI CONSUMI FOOD & BEVERAGE CARLO MEO FA UN QUADRO DELLA SITUAZIONE E IPOTIZZA IL FUTURO.