COME SCEGLIERE LE PERSONE GIUSTE PER OTTENERE RISULTATI NELLA RISTORAZIONE

Come ottenere risultati concreti nella propria attività? La formazione è il modo più veloce che esista per entrare in possesso di informazioni che possono fare la differenza per i risultati del proprio ristorante. Giusto? Solo in parte. Infatti, per quanto sia vero che il “contenuto” della formazione può fornire un linguaggio, una visione e un metodo di lavoro inediti, per quanto i casi studio che di colleghi possano lasciare a bocca aperta e per quanto gli ospiti conosciuti durante quegli incontri siano sensazionali, c’è un altro fattore che contribuisce più di tutti gli altri a far raggiungere i risultati sperati. E quel fattore sono i vostri futuri compagni di viaggio. Non se ne parla mai, ma per ottenere davvero risultati servono tre cose.