Una guida pratica, basata sul metodo RistoBusiness, per la sopravvivenza di un’attività ristorativa in un momento storico di crisi che necessità di opportunità di rilancio.

Mantenere in vita un locale nel settore Food & Beverage, anche ora, è possibile. Esce “Il Tuo Ristorante è Morto”: il libro che aiuta a rendere proficua un’attività ristorativa, attraverso il metodo RistoBusiness. Un prodotto editoriale scritto e pubblicato dal consulente e formatore Emiliano Citi.