Parliamo della situazione dei bar. Ad esprimersi, dopo il decreto, l’Istituto Espresso Italiano (Iei). Che tutela e promuove la cultura dell’espresso e del cappuccino italiani di qualità. Ne fanno parte torrefattori, costruttori di macchine per caffè e macinadosatori. Ma anche altre aziende della filiera.https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/riaperture-bar-il-consumo-al-banco/
