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In un batter d’occhio ci ritroviamo ad affrontare i due mesi più caldi dell’anno. La ristorazione si divide: c’è chi sarà impegnatissimo perché alle prese con i turisti e chi invece potrà concedersi delle meritate ferie. A tutti voi ristoratori, chef, pizzaioli, bartender, camerieri… vanno i nostri sinceri auguri di Buona Estate!https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/rim-luglio-agosto-2021-buona-estate/